很多朋友入手烤箱以后就会学习制作各式西点，蛋糕，饼干等等，相对于那些，其实泡芙用料简单制作快手。我家经常给孩子烤原味的小泡芙吃，就是不加馅料的那种，作为小零食，口感不会发甜，热量也比较低，而且也非常好消化。
平日在家里做主食，我一般都会选择发面，因为发面做出来的食物会更松软，更容易消化，口感会更好。因此，家里有胃不太好的身体消瘦的、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物，今天就与大家分享一款发面豆沙小饼的制作方法。
大家好，这里是小雅美食基地，最近天气渐渐地冷了，真的是一天一个样子，好多朋友私信我说自己发的面怎么总是发不起来，尤其天气一冷，更加的发不起来了，而且做出来的成品一点也不蓬松宣软，还会塌陷，看着都不好吃，今天就跟大家分享一个传统的发面方式，不用酵母也不用白糖，30分钟迅速发满盆，只需要一种东西面团发的又快又好，做出来的包子馒头蓬松暄软，香甜可口，不会发面的朋友可以试试，一起看看我的制作方法吧!
做法步骤1、所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合。2、华夫饼模具上下都涂上一层油（植物油或黄油都可以）一定要全部涂抹，不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴。3、鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发，因为是全蛋打发时间要稍稍久一些。4、打到滴下蛋糊不马上消失为止。
