日前，山东省市场监督管理局《13批次食品不合格情况的通告》，其中，烟台市金茂超市有限公司星泰花园店销售的标称临沂市康发食品饮料有限公司生产的1批次“KF”康发草莓罐头，经检测，胭脂红项目不合格，检测值为0.162g/kg。
央广网北京2月3日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，染色橘子并非新鲜事物，1月份在西安当地记者买了8种不同种类的橘子，其中两种砂糖橘发现染色。最近在昆明市场上出现问题的同样是砂糖橘，其果皮上检出的胭脂红色素成分。胭脂红对人体有害吗？
胭脂虫红色素【产品简介】 胭脂虫红又称胭脂虫红提取物、胭脂红、胭脂红酸、胭脂虫红铝，色调亮红鲜艳，作为一种主要的红色色素，胭脂虫红从古代开始就用于食品着色。胭脂虫红是用水提取胭脂虫后制得，颜色变化从橙到红。胭脂虫红除对酸碱敏感外，阳离子也会影响其颜色。
