新京报讯（记者于桂桂）1月10日，海底捞社区营运中心新业务板块龙年定制版“欢乐宴”亮相，该业务为海底捞外送推出的私人订制业务线，主要针对高端家庭聚餐、企业商务宴等团体聚餐。海底捞社区总经营张赢介绍，2023年海底捞到家业务相较于2019年大幅增长。
海底捞的每次创新，都能在行业内掀起新波澜 。众所周知，火锅因其重社交、重体验的天然属性，在外卖渠道面临着现实挑战：不仅较高的客单价难以吸引1-2人的外卖主力人群 ，还常常面临生鲜到家服务的竞争。海底捞下饭火锅菜的诞生，野心正想解决这一难题。
哈喽啊姐妹们，冬天最适合吃火锅啦，前几天发现海底捞菜单更新啦，这次的新品，真是让我欲罢不能。羊肉里面居然会有细细的沙葱，这个组合真是太内蒙了，有了沙葱的加入，羊肉鲜香十足，沾着麻酱吃绝了超香，而且摆盘也是很精致。
