近日，欧盟委员会一项新规引发热议：从今年2月10日起，允许将经过高温紫外线处理的全黄粉虫（Tenebrio molitor）幼虫粉末，也就是面包虫粉末，作为一种新型食品投放市场。按照规定，虫粉含量最高限定为4%。
受新冠肺炎疫情、地缘政治冲突、全球气候变化等多重冲击，全球粮食供应持续短缺，国际粮价居高不下，部分低收入国家甚至陷入了严重的饥荒。联合国世界粮食计划署执行干事大卫•比斯利表示：“一场前所未有的全球粮食危机已经开始了”。
>>本文有少量昆虫图片，阅读前请做好准备欧盟委员会公布，从2月10日开始，将允许经过紫外线处理的黄粉虫幼虫（下称“面包虫”）粉末作为新型食品投入市场。面包、蛋糕、果酱中都可加入面包虫，面包中最多可含有4%的虫粉。这引发对可食用昆虫的新一轮讨论。“以虫为食”的时代来了吗？
来源：环球网 【环球网报道 记者 李梓瑜】据美国《福布斯》杂志、俄罗斯塔斯社报道，欧盟委员会（欧委会）批准了一项允许在食品中添加黄粉虫（俗称“面包虫”）幼虫粉末的“开创性”法规，这项法规已于本月10日在欧盟成员国生效，法规有效期为5年，时效可延长。
