随着全球经济一体化的发展和经济全球化进程的加快，食辣地域和人群不断扩大，我国现已成为全球最大的辣椒生产国和消费国，在国际辣椒产业中占据主导地位，据统计数据，我国辣椒常年种植面积达3200多万亩，年产量超2000万吨，吃辣消费者超过6.
辣妹子每年“炒”出2万多吨辣椒酱，销售额近4亿元 全媒体记者 黄利飞 李伟锋 辣，是湘菜的灵魂。 如何让这个灵魂更具风情？光有辣椒远远不够。 今年中央一号文件指出，要提升乡村的产业发展水平，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。
税务干部正在为企业讲解税惠政策，红网时刻 通讯员 王洲和 张辉 龚晓明 益阳报道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”这是每个湖湘儿女记忆中的歌声。位于沅江的辣妹子食品股份有限公司，2023年被评为湖南省专精特新中小企业。
九芝堂六味地黄丸、中联重科混凝土泵送机械、金杯电线电缆、中大智能检验检测、汉寿甲鱼、宁乡花猪、安化黑茶……今年1月，湖南省市场监管局公布了首届“湖南名品”名单，全省73家企业（组织）申报的产品或服务入选。△大会为首届“湖南名品”授牌。图/周欣这些产品或服务凭什么成为“湖南名品”？
湖南日报全媒体记者 黄利飞 李伟锋辣，是湘菜的灵魂。如何让这个灵魂更具风情？光有辣椒远远不够。今年中央一号文件指出，要提升乡村的产业发展水平，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展，促进就近就地转化增值。
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣。”近日，歌曲《辣妹子》在湖南长沙黄兴路步行街上不断唱响，炽热的旋律瞬间点燃整个广场，引得无数游客纷纷停下脚步，寻声踏入辣妹子“万物可辣”主题快闪店。“辣妹子作为湘派辣酱的传承领头企业，承载着无数湖湘儿女的美好记忆。
来源：【湖南日报】（俯瞰沅江市辣妹子食品股份有限公司厂房。 湖南日报全媒体记者 傅聪 摄）湖南日报全媒体记者 黄利飞 李伟锋辣，是湘菜的灵魂。如何让这个灵魂更具风情？光有辣椒远远不够。今年中央一号文件指出，要提升乡村的产业发展水平，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。
