最近气温日益下降，晚上便应该吃一点温暖的来抚平自己的胃，热气腾腾又好吃美味，一边享受食物带来的愉悦，一边也能放松自己劳累后的疲惫。火锅想要好吃一是看锅底，一是看料汁，今天给大家分享5款美味的自制火锅底料，在家就能轻松做。
广东人吃火锅俗称打边炉，冬天的时候天气冷了，打边炉就成了广东人家庭聚餐，朋友聚餐的首选了。广东人的火锅以清汤为主，调味酱料根据主食材不同有所不同，广东人的火锅讲究的是鲜美，食材要足够新鲜，因为是清水塘所以酱料就显得尤为重要，粤菜作为四大菜系之一，广东人早已研究透了不同的食材配不同的酱料能带给大家不同的味觉享受，以下就是广东人常用的火锅酱料，看看有没有你们喜欢的。
