原料：牛肉、海带、葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒、料酒。图为资料图 制作方法：将牛肉洗净，切成大块，用清水浸泡，浸泡的时间至少三十分钟，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。砂锅放清水，冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开。撇去浮沫。
骨头汤是冬日我家餐桌上必备的一种汤品，以骨头搭配萝卜、海带或者是山药等，经过细火慢炖而成，骨头汤鲜香味美好喝不腻，在寒冬时节每天喝一碗，暖身驱寒还滋补，对于骨头汤这样的美味汤品，非常建议大家也可以学着做，当然其中的技巧需要牢记好，首先直接加水炖是不对的，如果做错了，骨头汤异味重不好喝，只有用对了方法，汤才会鲜浓好喝，还不会有腥味，这次分享给大家的骨头汤，是搭配海带炖煮，有荤有素，更加的营养美味，下面我便将海带骨头汤的做法详细分享给大家，让你在家轻松便可享受到美味的汤品，接下来我们一起学习。
牛腩:500克、西红柿:两个、香菜:三根、大葱:一段、生抽:适量、盐:适量、料酒:适量、糖:适量。排骨:500克、海带:300克、花椒:适量、大料:2朵、香叶:2片、桂皮:1小块、葱:1根、姜:6片、盐:适量、鸡精:适量。
“周末习惯性的煲一锅汤，有肉有菜，吃完再喝上一碗热乎乎的汤，一个字，爽^_^ 用砂锅文火煲一锅大骨海带汤，大骨头上的肉炖至软烂脱骨，海带滑烂，非常鲜美~，骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃，真是很享受~”主料猪前腿骨 (2根)海带结 (600g)生姜 (适量)草果 (1颗)辅料盐 (
每年的春天，都是孩子长高的最佳时期，多给孩子吃牛肉，是比较好的选择。牛肉中富含有丰富的肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾元素等等，对于提高免疫力，提高肌肉活力，促进孩子生长激素在人体内合成，都能起到非常重要的作用。
2月过去了一多半，离3月份没多远了，天气回暖，万物复苏，孩子们也到了蹭蹭猛长的时候。每年春天的这个时候，好多妈妈会给孩子多吃鸡肉、鱼肉、猪肉，其实吃这几样都不如牛肉来得实惠，虽然价格高了点，但家长们不管有钱没钱都不在乎这点，毕竟孩子身体才是第一位的，身体又高又壮才是首选，这才是他们一辈子的东西，是一辈子的财富。
