种植蔬菜，浇水和施肥是必须要做的工作，合理的浇水和施肥，是确保蔬菜长得好、产量高的关键措施，但很多种植户给蔬菜浇水和施肥，都是随意而浇，随意而施，常常导致蔬菜长得徒长、早衰、沤根、黄叶、落叶、僵苗等现象，这些生理性病症都是由于浇水和施肥不当造成的，严重影响蔬菜的正常生长和产量，更影响质量，因此，学会正确浇水和施肥，是种好蔬菜的第一步。
经常看我文章的老朋友都知道，我喜欢讲种菜的心得体会，却很少说种菜的具体技巧和方法。其实，并不是我不想讲，奈何实在是才疏学浅，再加上网上有太多大神专家大谈特谈的所谓万能的种菜技巧和种菜公式，我更不敢班门弄斧，自我献拙了。可是最近，又有菜友私下要求我讲讲怎么种好菜，实在是盛情难却。
