韭菜鸡蛋盒子~早餐神器呀~我会多做几个冷冻在冰箱,随吃随取~记得不要做太多哟,韭菜盒子里的韭菜放久了容易出水,影响口感~韭菜鸡蛋盒子的用料中筋面粉500克,韭菜325克,大鸡蛋3个,盐适量,植物油适量,火腿110克,五香粉适量,酱油适量,虾皮少量韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1韭菜洗干净
做法步骤1、揉面!我很少揉成这么光滑,快拍下。面不要太软,不会揉面的就惨啦,普通面粉就行。2、韭菜切碎,三个鸡蛋炒熟,不要炒老,可以打碎鸡蛋的时候加点水,把调料和盐加到鸡蛋里面炒,我把炒好的鸡蛋弄碎了,看着不是很碎,其实很碎。
本来是做韭菜鸡蛋包子的,结果剩了一些料放不进去锅里了,就做了韭菜盒子,比包子香~ 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 韭菜一捆 鸡蛋三到四个 食用油少许 盐少许 花椒面少许 自发粉适量 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1.
1. 韭菜洗净,水中浸泡5分钟,再次冲洗干净,控水待用;2. 平底锅入少量油,煸香虾皮;3. 鸡蛋打散,摊成蛋皮;4. 韭菜切小段、鸡蛋切碎、和虾皮混合均匀待用;5. 面粉中加入150g温水、2g酵母,揉成面团,发酵至两倍大;6. 面团取出排气,分成小剂;7.
做法步骤1、面里加一克的盐,和好面团放在一边醒15分钟.(兔子的格言是:面多了兑水,水多了兑面)2、这空档:炸花椒油(炸好倒入小碗放凉并将花椒挑出来)3、鸡蛋加少许料酒打散,上锅炒,然后离火趁热用勺子划成小块.(放凉备用,鸡蛋炒的嫩些)4、将韭菜切碎.
春天的第一茬韭菜最鲜,用来做韭菜盒子最好吃了,加入新鲜的鸡蛋,味道很棒哒哦。。材料。面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,花生油。做法。1,面粉加水和成软硬适中的面团。2,韭菜摘洗干净控干水分。3,加入花生油,虾皮,盐,鸡精拌匀。3,先磕入一个鸡蛋。4,把面团分成小剂子,擀成薄皮。
夜雨翦春韭,新炊间黄粱。春季的韭菜味美、养人,在市场上买一把不过几块钱,烙上一锅表皮金黄酥脆的韭菜盒子,最美味不过。一口韭香护五脏韭菜是一种健康蔬菜,春食香、夏食臭,现如今正是吃韭的好时节。常吃韭菜能够补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,避免便秘,降低肠癌的发生几率。