在我印象中,喜欢炒粉条或者炖粉条配米饭吃的区域大多分布在北方,例如东北,甘肃,陕西,河南,河北等等,印象中的冬天,一碗白白的大米饭,总是会有一盆杂烩或者炒制的粉条菜,来配米饭,一家人围坐在炉火旁,各自穿着厚厚的棉袄,端着碗,你一筷子我一筷子争抢夹食盆中冒着热气的美味。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!其实年菜不光有大鱼大肉,对河南人来说,再常见不过的粉条也是过年期间不可缺少的美味,无论炒菜、炖汤,还是炸丸子、包包子都离不开。年关这几天,大捆大捆买粉条的非河南人莫属。