盛夏已至,天气逐渐变得炎热起来。夏季是瓜果成熟的季节,当季食材也以瓜类为主。夏季吃瓜既能补充水分,又能防暑降温。八宝冬瓜盅、干贝竹荪冬瓜汤、上汤木耳浸丝瓜、土猪排骨煲淋黑毛节瓜、苦瓜柠檬茶……记者留意到,冬瓜、苦瓜、丝瓜等各类瓜果类菜品和饮品已成为广州各大餐厅的当季热销。
本周二立秋,立秋后,天气变得越来越凉爽和干燥,应该多吃一些富含营养、水分含量比较大的瓜果类,这样能很好地弥补“苦夏”因大量出汗而流失的维生素、矿物质等,可以说是很有好处的,因此民间有谚语说:“立秋以后吃西瓜,不用花钱把药抓。”
俗话说“春吃芽、夏吃瓜”,夏天是各类瓜成熟的季节,也是个食补的好时机。但吃瓜有讲究,不同的瓜功效和禁忌也有差异,你都吃对了吗?西瓜功效好处:预防皮肤老化:红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,能加速受损肌肤复原。放松肌肉:西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。
8月8日就是立秋节气了,这里建议大家吃5瓜,别马虎对待。虽然《首都志》中记载是啃西瓜,但我个人认为是不太适合吃西瓜的,“立秋”是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点,如果吃西瓜的话,反而容易造成肠胃的不适,再者说,平时人们在家里,也很少说专门去种西瓜的,毕竟很少人会把它当作菜来吃。
立夏是中国传统二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。中国是全球最大的西瓜生产国和消费国,中国人种出了约占全球总产量60%的西瓜。立夏前后是西瓜成熟的季节,这一口甜爽,正是属于许多中国人度夏的仪式感。
民间有谚语:“春吃芽、夏吃瓜”“夏天常吃瓜,中药不用抓”。因此,夏季正是吃瓜的好时节。瓜类大多清热利湿,能有效补充夏日流失的大量水分,是降温防暑的好食物。但如果夏天你只知道来块冰镇西瓜,那可就亏大了!本期问诊一线小布健康就来连线一线医务人员带大家去了解夏天究竟适合吃哪些瓜?
民间有谚语:“春吃芽、夏吃瓜”、“夏天常吃瓜,中药不用抓”。夏季正是吃瓜的好时节。瓜类大多清热利湿,能有效补充夏日流失的大量水分,是降温防暑的好食物。那么,夏天究竟适合吃哪些瓜?据此,记者采访了西安交大二附院中医科副主任医师党慧敏,为大家奉送盛夏吃瓜攻略。
确实孔子曾说过“不时,不食”,秋不吃瓜,百病复发,多吃这3瓜,胜过虫草花!秋分前后要吃秋瓜,主要因为秋分后天气变得干燥寒冷,而“秋瓜”大多数不寒不燥,不但不会“坏肚”,反而会对我们的脾胃肠有很好的滋养效果。