糖尿病是困扰很多中国人的一个重大公共卫生问题,国际糖尿病联合会 2021 年的最新数据显示,全球有 5.37 亿成年人患有糖尿病,影响了全球约十分之一的成年人。而中国的数据则更为惊人,2011年到2021年的十年间,中国糖尿病人数增长了56%,高达1.4亿!
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目前我国糖尿病患者已经过亿,成年人群中,7个人就有1个糖尿病患者,而每3个成年人中就有1个处于糖尿病前期。值得关注的是,近年越来越多的糖尿病患者趋于年轻化,此前就有13岁女孩由于每天喝1-2杯奶茶或含糖碳酸饮料确诊为2型糖尿病的病例。
今年11月14日是第17个联合国糖尿病日今年的宣传主题是“了解风险、了解应对”糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关,包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。对于糖尿病患者来说,一提到某些食物就提心吊胆不敢吃,更有读者说“自从查出糖尿病,就不敢踏实地吃主食了”。
夏天来了,新鲜西瓜、荔枝、香瓜等瓜果纷纷上市。很多糖友会问:“我们可以吃水果吗?”那么,我们就来回答糖友们的问题,糖尿病患者该如何吃水果,该如何控制饮食。糖友为何要控制饮食糖尿病管理的五驾马车(饮食、运动、药物、糖尿病教育、自我血糖监测)中,饮食控制是其中重要的一个环节。