大米的消费提示“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米在百姓日常生活中十分重要。以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食品。既可以做米饭，也可以做成粥，还可以加工成各种米制品等。为帮助消费者科学认识、选购和消费大米，特作如下消费提示。
导语:大米的选购不要光看外包装了，学会这几个妙招早受益，不懂可惜了。生活中吃得最多的就是米和面了，同样的价格大米，用同样的烹饪手法，如果挑选得当口感差距还是很大的，有的大米蒸出以后有一股沁人心脾的“米香味”，不吃菜空口就能吃一碗，即使凉了也不回生、不发粉。
来源：人民日报微信公众号 米饭在我们的日常饮食中有着重要地位。好饭出自好米，市场上的大米种类繁多，价格也是天差地别，有两三元一斤的米，也有二三十元一斤的米。 那么，价格相差十几倍甚至数十倍的大米，到底有什么区别？一起来看！ 高价大米和低价大米通常有这3个区别1.稀有性物以稀为贵。
导读:很多人买大米时，特别喜欢买一些比较有名的大米，但是自己买回家的大米，只是闻着香，吃着一点都不香，这是有一些企业为了使米的香味更浓郁，会在米中加香精，如果长期吃这种大米，对身体是有危害，所以我们在买大米时，一定要知道挑选大米的方法!
