前言中国人在消耗大豆的数量上可以说在世界位列前茅。而之所以会长期食用豆制品，还是源于我们中国古代的肉食不足，食用豆制品可以更好地补充我们身体内的蛋白质。但是中国的豆制品种植密度其实并不算特别大，我们绝大多数土地还是用来直接种植粮食的，以确保粮食安全的。
大豆富含营养而且价格实惠，是我们生活离不开的食物。但是你知道吗，我国是世界上最大的大豆进口国，因为我国的巨大需求量，每年我国都会和美国、巴西等国家建立稳定的大豆贸易关系，从它们那里进口千万吨的转基因大豆。
