鹌鹑蛋烧排骨是一种排骨的新做法。有补钙铁锌硒，益智补脑的功效。鹌鹑蛋烧排骨的做法：一、排骨洗净，入锅中焯水。二、焯好水后，出锅洗净。三、炒锅放1大勺食用油，烧至五成热，下排骨爆炒。四、爆至表面微焦。五、下料酒炒匀后，放八角、桂皮、姜和蒜，炒香。六、再放老抽，炒匀。
主料 五花肉1000g 煮好的去皮鸡蛋9-10个 辅料 葱1根 姜片6片 蒜6瓣 干辣椒3-4个 八角2个 香叶3-4片 胡椒粉1小匙 老抽2大匙 生抽2大匙 酱豆腐2块儿 米酒1杯 啤酒1瓶 冰糖30g 盐适量 1. 五花肉切成块儿，用清水清洗干净备用2.
今天农历三月三，是上巳日，按湖北人的传统民间习俗，这一天是要吃地菜花煮鸡蛋的。第一步：煮鸡蛋首先，将煮好的鸡蛋剥壳后放入冷水里泡一泡，目的是为了让鸡蛋的蛋白变得更加的紧致，更有利于做虎皮，然后将鸡蛋皮切三道口，切记不要太深；第二步：煸五花肉1、五花肉切块洗净，冷水下锅，烧开后将水
YvonneShen16小时前妈妈的红烧肉是拴住全家胃的秘密武器，今天偷师掌厨 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 五花肉500g 鸡蛋10个 小葱少许 生抽少许 老抽少许 冰糖少许 料酒少许 姜少许红烧肉烧虎皮蛋的做法步骤1. 上等五花肉切成块状2.
炒鸡蛋、炸鸡蛋、蛋花汤等等用鸡蛋烹饪的美食不计其数，今天我们来说一种好吃的做法。虎皮鸡蛋的做法很多，多数都是在卤制的香料和调味料上的不同，如何才能让虎皮蛋色泽好看还入味，这也是有讲究的，接下来看看我是如何操作的。
做法步骤1、鸡蛋煮熟，剥皮2、倒入少许老抽，拌一下3、把鸡蛋炸至表皮起皱4、煮锅倒水，加盐，白糖，八角，花椒，老抽，姜片，放入鸡蛋小火煮40分钟5、煮至汤汁快收干时即可关火6、我们继续将煮好的鸡蛋泡在汤汁中，随吃随捞酷可以了，这样会更入味儿小贴士1、新鲜鸡蛋煮熟后不容易剥皮，就是
疫情当前，提高自身免疫力最为关键！蛋白质是人体免疫系统的重要成员，及时补充蛋白质能有效提高身体免疫力，抵抗病毒的侵袭。台台看看家里略显空旷的冰箱，虽然鱼、肉的存货不多，但是鸡蛋多呀！（坐拥60颗鸡蛋的台台，笑开了花）一颗鸡蛋（50克左右）中的蛋白质含量占比高达15%，约7.
夏天温度高，孩子没胃口吃饭，给大家推荐6道下饭菜，做法简单，营养美味，孩子都爱吃!鸡蛋外壳清洗干净，水中加入食盐，这样更加的轻松去壳，开大火煮十分钟左右，捞出放入凉水中过凉一下，把鸡蛋壳给去掉，在鸡蛋表面轻轻的划上两刀，方便入味。
【来源：衡阳新闻网_衡阳新闻】衡阳新闻网讯 通讯员廖晶 文雅婷 记者李洋杰报道 春节即将来临，家家户户都开始忙碌起来，准备各式各样、香气四溢的美食迎接新春。那么，衡山人的年夜饭菜单上有哪些美味佳肴呢？近日，记者探访了各大餐饮店，寻找属于衡山人的过年“硬菜”。
