就啤酒本身而言，其能量并不高，因为啤酒的水分含量超过90%，且啤酒是谷物原料发酵而成，谷物在发酵过程中是放热的，从能量守恒的角度来说，啤酒中的内容物的能量低于制成其他的谷物原料，我们所看到的啤酒肚和饮食习惯、生活作息及年龄增长等因素有关系。
中年男性往往都会有啤酒肚的现象，圆鼓鼓的啤酒肚不仅影响到美观，而且影响到身体的健康，那么，啤酒肚是怎么形成的呢，由于人们在生活中饮食没有节制，暴饮暴食，有的长期坐在办公室，缺乏运动，有的工作压力大，才会导致啤酒肚的产生。
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 江晨今年60岁的王伯（化名）是内蒙古人，日常在村里养牛。他身强体壮，胃口很好，一顿至少能吃掉两大碗白米饭，偶尔开怀畅饮，就着白酒能吃掉一斤卤牛肉。身高1.68米的王伯体重160斤，“啤酒肚”隆起，日常要穿3尺3的裤子（腰围110厘米）。
人到中年，“啤酒肚”似乎已经成为标配，不论男女，小腹上的一圈赘肉将裤腰带撑得紧紧的，既影响外形，又影响生活，用尽方法也难减掉半分。最近，37岁的王女士就备受啤酒肚的困扰。王女士的身材并不算胖，体重控制在110斤左右，但奇怪的是，四肢苗条的王女士，却拥有一个格外“突出”的小腹。
