生菜什么大家都是知道的，我们都吃过，也很喜欢吃的。生菜中含有丰富的维生素C所以营养价值是很高的，那么生菜的功效与作用还有哪些呢?小编和大家一起来看吧!生菜就是俗称的页用莴笋。应该特别的适合生吃就很出名的。生菜又脆又嫩，味道是很清香的很好的。
生菜富含维生素C，维生素E和矿物质，能滋润肌肤，减少皱纹，淡化黑色素，亮白肌肤，经常服用能改善晒伤，粗糙的皮肤，用生菜汁洗脸可使皮肤白皙光滑，消除黑眼圈。其他养生功效镇痛催眠生菜叶中所含的莴苣素，具有镇痛催眠的作用，对神经衰弱有辅助治疗作用。
爽口、润滑、清脆、清香，这一系列形容词用在生菜身上毫不违和。生菜不仅口感上佳，功效也是杠杠的。首先，生菜中含有很丰富的莴苣素，而莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助治疗神经衰弱。
有一种简单叫做“生菜”。生菜是叶用莴苣的一种，原产地为地中海沿岸，是人们喜爱的一种大众蔬菜。可分为球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜两种。生菜纤维素多，叶片薄、质细，最适合生食。生菜营养价值较高，富含维生素，其中维生素A和维生素B族、钙、磷、铁等矿物质。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。刘阿姨今年刚满五十五岁，家住在南方的一个小城市。自从去年体检发现她的肌酐值偏高后。健康问题就成了她心头的一块石头。医生曾提醒她注意饮食，尤其是控制盐分和蛋白质的摄入。
生菜一词虽然带个“生”字，但它却跟我们很熟生菜是生活中是常见的蔬菜之一，大多数人食用生菜是把它当作菜品的装饰，或做配菜。关于它的做法，也不只是生吃这么简单粗暴。很多人想到生菜的第一反应就是生吃，例如在汉堡、鸡蛋灌饼、煎饼果子里，都会夹着生菜，再或拿生菜直接蘸酱吃。
