极目新闻记者 周萍英特约通讯员 白菲斐 通讯员 程贺轶 赵和平觉得自己是肝火旺盛，就听信偏方，挖来“野芹菜”外敷，结果导致皮肤“中毒”，整条胳膊溃烂得惨不忍睹。3月30日，经过湖北襄阳襄州区人民医院的救治，50岁的刘女士终于恢复了健康。
来源：【三秦都市报】一部《诗经》，半部“吃经”，《诗经》的文字中，不仅有着田野的质朴香气，更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果，其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日，记者走进西安早市、农贸市场，跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。
每年因为生吃虾、鱼、蟹、螺等水产品导致寄生虫感染的人不在少数但很多人都不知道生吃某些种类的蔬菜也有可能感染寄生虫相同的生长环境让寄生虫或虫卵会附着到蔬菜上，而施肥、灌溉、撒农药的过程中，蔬菜也有可能受到寄生虫或虫卵的污染，尤其是使用人畜粪肥灌溉的蔬菜。
村民正在采摘水芹菜。岳阳日报全媒体讯（梁焕鑫 尹理）春因人勤而早至，春寒料峭的时节，湘阴县新泉镇郭家湖村的水芹菜种植基地里却已是一片繁忙。村民们正下水采摘、清洗、捆绳堆放、打包装车，热闹非凡。走近一看，翠色欲滴的嫩叶铺满成片水田，拿起一把采摘好的水芹菜，清香扑鼻。
每到春分时节就有着吃“春菜”的习俗虽然现在早已经过了春分但陆续还有专属于春天的蔬菜上市近日记者一行来到大冶市保安镇沼山村品尝这道“春日限定”的水芹菜历史悠长 营养丰富在广袤的大自然中，有一种生长在水中的特殊植物，它以其独特的形态和丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。
