一分钟捏出36褶的小笼包、两分钟捏出纹理精致的核桃酥、十五分钟捏出一颗脆生生的“翡翠白菜 ”……在首旅集团北京市民族饭店餐饮部面点厨师长、北京市技能大师工作室——“赵会连工作室”领办人赵会连的手里，面团，真的是任由搓捏，变成一道道极具中国特色的面点， 甚至让人不忍心下嘴。
央视网消息：糖炒栗子、烤红薯、糖葫芦、热奶茶，在社交平台上被称为“入冬四件套”，最近，这“四件套”进入销售旺季。来看记者在湖北武汉的探访。凛凛寒冬里，热腾腾的板栗成了大家的“心头爱”。在湖北武汉市硚口区这家板栗店门口，市民排起长队，只为刚出锅的那一口香。
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕，各地有各地的美食。新春将至，面点师傅们着手制作“生肖龙”、“福字”、“元宝”、“锦鲤”等美好寓意的各式花馍，惟妙惟肖，色彩丰富，为即将到来的新春佳节增添浓浓年味。2024年2月2日，山西省稷山县的民间艺人张永红忙着赶制花馍。
齐鲁网·闪电新闻1月22日讯“面团放进面鱼模子里压实，将模子反过来轻轻一磕，面鱼馒头就做好了。”1月20日，记者来到青岛市即墨区田横岛省级旅游度假区杨家寨村的福禧面艺食品坊，面点师傅们正身穿工作服，戴着口罩、工作帽，有条不紊地忙碌着。面点师傅苏淑正准备将“富贵花”装箱发货。
来源：人民日报客户端 1月29日，江苏省苏州市吴江区，婚俗表演在同里古镇举行，众多市民游客驻足观看。张 锋摄（人民视觉）年俗兴文脉，节庆振信心。乙巳蛇年春节，是中华儿女迎来的首个申遗成功后的春节，花灯亮、龙狮舞，年味儿在烟火气中升腾，文旅旺、展演热，文化味儿让节日底蕴更丰厚。
今天（20日）是农历腊月二十九，各地的年味越来越浓。在河南、四川、江西、安徽等地，各式各样的迎新春活动，吸引不少市民游客。河南鹤壁舞龙狮、敲锣鼓 多样活动迎新春春节临近，河南鹤壁开展了形式多样的迎新春活动。舞龙狮、敲锣鼓、唱戏曲等表演精彩纷呈，吸引不少市民前来观看。
新年将至，距离农历春节也仅有一个多月，节前市场的气氛渐渐火热起来。在餐饮市场，许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐，年夜饭的预订需求越来越火爆，为了满足消费者的多样化需求，各地餐饮企业纷纷推陈出新，力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务。
中新网西宁11月14日电 题：青海西宁：巧手艺遇上好平台 “共富工坊”让居民家门口增收作者 李隽冬日清晨，家住青海省西宁市城东区东关大街慈幼社区的白霞安置好家里的事情出门上班。“我上班的地方就在社区。平时家里做馍馍的手艺，没想到就能让我坐在家门上挣3000多元的工资。
央视网消息：今天（1月19日）是腊月初九，时光匆匆，转眼又是一年春节将至。逐渐浓郁的年味里藏着不变的情怀，有哪些仪式感是你家里的“过年必备”？在福建莆田“尾牙宴”吸引了2000多人参加，一起来看看那里的热闹景象。
体验官手记：改良传统月饼，也要保留最初的味道每逢中秋佳节，市面上的月饼可谓琳琅满目，广式的、苏式的、流心的、冰皮的……应有尽有。但在老北京人心中，不得不提的一定是“自来红”月饼。它的外观像是烤糊了的小窝头，表皮呈棕红色，个头与鸡蛋差不多，承载着不少老北京人的乡土记忆。
