春天，遇到这树上蔬菜别手软，我家隔三差五吃一盘，蒸着吃更美味每年到了春天，有一种树特别有趣，在还没抽出叶子之前，每根树枝上面会挂满了像毛毛虫又像狗尾巴草一样的东西，这就是构树开的花，构树又叫楮不揪、楮树等。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享构絮3种做法。最近，在我们家的餐桌上，有一种野菜几乎成了常客，全家都非常喜欢吃。那么这道野菜是什么野菜呢？它就是构絮。对很多人来说，可能没听说过它的名字，甚至有些人没吃过构絮做的美食。
马上就要入夏了，想吃野菜的要抓紧了，各种“芽菜”已经不多了，错过了就要等明年了。大多数芽菜都长在树上，很多人只认识香椿，其它的就算掉在自己的头上，估计也不认识，会当做野果扔掉，比如今天我要说的这种野菜。
清明过后，构树的花朵就要开了，毛茸茸的草绿色穗穗，挂在树上，散发出诱人的香味。先前，由于食材匮乏，人们吃构树穗时往往是煮熟后拌上盐、辣椒等调味便简单裹腹，吃出的是最淳朴的味道。当舌头变得越来越挑剔时，椒盐构树穗就诞生了。构树穗两吃，跟着大厨学起来。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“构絮麦饭”美食的做法。对于生活在北方地区的人们来说，麦饭是他们最喜欢吃的一种美食，不过这种美食一年四季只有在春季才能吃到，到了其它季节，就很难吃到麦饭了。
人间四月芳菲尽，犹有槐花暗香来。每年的农历四月左右是槐花盛开的季节，这时候走在乡间的小路上，到处都可以闻到槐花的芳香，小的时候零食少，每到槐花季节，和姐姐哥哥一起爬树摘槐花，直接放嘴里就可以吃，味道甜甜的，因为爬树还总是挨妈妈的打，不过现在想起来都是满满的幸福。
在这个万物复苏季节，有一种树，似乎随处可见——构树。但就是这被小瞧的构树，其实藏着春日里一等一的美味，一旦错过三月，就只能再盼来年。构树是桑科构属的落叶乔木，在我国分布广泛。其叶、花、果实均可食用，且具有一定的营养价值和药用价值。
导语：这菜金不换，比荠菜鲜，营养极高，6月农村到处是，蒸一蒸，营养好吃不上火。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，时间飞快，进入六月份了，这一年已经过去一半，6月的骄阳似火，天气非常炎热。
