大家看下面这张图，能明显的分别出左边是“黄壳”开心果，它色泽偏黄，在灯光比较暗的地方，看着还会更黑，右边的开心果是“白壳”开心果，它的色泽特别白，而且外壳很光滑，卖相特别好，很多人在挑选开心果时，肯定会首先考虑右边的白壳开心果。
买开心果，选白壳的好还是黄壳的好？差别很大，学会后再买不吃亏快过年了，大家都开启了买买买的模式，见到啥都想买点，好像不怎么理智。虽然过年买东西图个开心，但面对一些比较贵的东西，在买之前最好还是要仔细鉴别一下，别一不小心花冤枉钱了，要多长个心眼。
买坚果开心果，挑“黄壳的”还是“白壳的”？才知道区别这么大眼下快过年了，家家户户已经陆续开始采购年货，这当中就包括了必不可少的坚果零食。放假在家，嚼着坚果追着剧，别提有多惬意。而在坚果大家庭中，有一种叫“开心果”的，是我的心头好。
年前大家会去市场买年货，很多人都看中了开心果，一方面是它很好吃，另一方面是名字好，给过年添喜气，于是买开心果的人非常多，而且我发现一个现象，过年期间大部分人看到开心果好像不要钱一样，大把大把地往袋子里装，一装就是一大袋子，然后开心地去称重，看得我很吃惊，感叹一句有钱人真多。
开心果原产于中东地区，是最古老的开花类坚果树之一。早在一千多年前，开心果已传入中国。美味的开心果成为了人们节日零食之选，但是选购开心果是有技巧的，下面LOVELADY网教大家几招选购技巧。如何挑选优质的开心果？
