听老北京人说，过去的生活习惯有这么几项：穿着瑞蚨祥的衣服，蹬着内联升的布鞋，喝着张一元的茶叶，吃着全聚德的烤鸭，玩着荣宝斋的货品，看着广德楼的京剧。提起茶，首先会想到的是茉莉花茶。北京不产茶，但北京人爱喝茶。
在中国，茉莉花茶绝对可以封为“花草茶之王”，其地位就等同于西方人眼中的玫瑰花茶。唐朝时，茉莉花被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，表示一个人的气节。当时，人们把茉莉花称为“天香”，因为茉莉花一出，百花不香！
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“郑辉”向懂茶帝提问：我想买茉莉花茶自己喝，请问一下该买什么样的？怎么鉴别？
就好比很多人喜欢喝咖啡、喜欢喝奶茶、喜欢喝碳酸饮料、喜欢喝各种果汁一般，我从小就喜欢喝汽水，有气的那种，再之后喜欢上了一阵子的冰袋，其实就是冰镇的糖水，再然后喝过一段时间的酸梅汤，但这些所有所有的饮料，家里人都会买给我，但绝不是那种能够从早喝到晚的状态，偶尔会喝上一瓶。
