藏饼是天津市有声誉的一种糕点。它的原名叫“葬花饼”。此名是贬意词。据民间传说明朝皇帝朱元璋火烧功臣时，功臣们正在宴前吃这种糕点。后人对朱元璋不满，为怀念功臣，称此品种为“葬花饼”。意思是天下已定，南征北战的功臣们用不着了，该葬花了。为纪念功臣，取名“葬花饼”。
民以食为天，自古以来，中国人就很注重饮食，因此饮食文化也就成了中华文化最重要的组成部分之一。不同民族，不同地区由于所处的自然地理环境和风俗习惯不同，从而形成了各具特色的民族特色美食，从地理位置上看，卓尼位于青藏高原与黄土高原的结合部，是长江流域和黄河流域的分水岭，游牧文化和农耕文化的过渡地带，也是茶马古道必经之地和历史上繁盛如画的甘青重镇，因其特殊的地理环境，形成了藏族人民特殊的饮食文化。
肉夹馍大家都太熟悉了吧，特别是早餐，很多早餐摊也都单独来售卖，有馍有菜有肉有蛋的，可以夹很多食品，好吃又方便，那么我们自己在家也来制作一下这个肉夹馍的饼吧，只需多加1步，就可以做出来的饼，个个空心，非常万能，可以夹菜夹肉，真是太方便了，关键制作方法也特别简单易做，而且成品做出来真的是太好吃了，一点不比买来的差呢。
