界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔业绩增长乏力的预制菜上市公司味知香，还在加盟业务上想办法。根据这家公司9月11日公布的2024年半年度业绩说明会情况公告，味知香称在零售渠道方面，坚持新店开发与老店升级优化并行的策略。
日前，有着“预制菜第一股”之称的苏州市味知香食品股份有限公司（以下简称“味知香”）公布2024年半年度报告。数据显示，上半年，味知香实现营业收入约3.27亿元，同比减少21.53%；净利润约4228.91万元，同比减少43.37%。
南方财经全媒体记者 喻淑琴 广州报道6月20日，广东预制菜企业在海外设立的首个“共享工厂”成功生产出首批产品——粤式饺子，并在新西兰奥克兰的一家连锁门店上市。产品一经投放，即收获热烈反响，吸引了众多消费者的关注与好评。
近段时间，预制菜成为资本关注的焦点，就连以“校园贷”起家的趣店也开始卖预制菜了。7月17日，趣店CEO罗敏在其抖音账号进行直播带货，推出“1分钱抢购酸菜鱼等预制菜”等活动，这种“赔本赚吆喝”的营销可谓赚足了眼球。
“预制菜快没人吃了？”2024年1月12日，多方媒体爆料“预制菜一哥”味知香迎来倒闭潮，一年闭店将近200家，唱衰声不绝。作为预制菜行业中的第一股，在最鼎盛的时期，味知香曾拿下过139.8元/股的好成绩。但近年来，味知香的营业状况变得不容乐观。
新京报讯（记者王萍）在9月24日开幕的第四届中国餐饮品牌节上，乡村基董事长李红表示，乡村基一直坚持现炒现做，面对预制菜的质疑，甚至在今年关闭了位于重庆的中央工厂。李红说，总有人说乡村基用的是预制菜。“今年我们就关闭了重庆的中央工厂。乡村基一直坚持现炒现做、明厨亮灶、新鲜现配。
南都讯 记者莫郅骅 新西兰“落子布局”，广东预制菜产业实现国际化新突破——7月16日，新西兰“广东预制菜新西兰产销研中心”正式挂牌。同时，在中心不远处，广东预制菜海外“共享工厂”在新西兰的第二家饺子连锁店迎来了开业庆典，跨国合作生产的粤式饺子，让现场消费者纷纷点赞。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 许悦一家名为“联舌工坊”的预制菜品牌在近日宣布完成了近亿元人民币的A轮融资。天眼查APP信息显示，联舌工坊所属公司为上海联舌网络科技有限公司，该轮融资出资方包括联创股份，汇达投资，领润科技。
