苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。
刚接触酒桌的酒友只要细心一点不难发现，在喝白酒的时候不少入座的宾客会第一时间叫服务员拿上几瓶苏打水，或者矿泉水在边上备着，而且一次就拿好几瓶，很多人不能理解这样的行为，只是照样学样，以为是要用水换酒少喝点。
在我们国人的餐桌上，不管是交朋友、谈生意，都会少了喝酒，每次饮酒能够发现很多人在喝酒的过程当中都会喝得晕乎乎的，要么就是醉酒发疯，要么就是吐得昏天暗地，同时在醉酒之后头痛难忍，身体也是相当不舒服的，胃里翻江倒海，这样的难受在喝酒的时候会产生。
2024年12月6日，由销售与市场杂志社与安得智联共同主办的第二十一届中国营销盛典暨第二届中国消费品新供应链新增长大会火爆开幕。活动现场，来自全国各地的众多品牌商、渠道商及专家学者齐聚一堂，就缩量时代下的场景营销趋势进行了深入探讨。
