周末在家时，孩子想吃鹌鹑蛋，老公想吃红烧肉，单独做太麻烦了，所以就用鹌鹑蛋和前腿肉搭配做了鹌鹑蛋红烧肉，第一次做这道菜还挺成功，颜色红润，红烧肉肥而不腻，软糯可口，鹌鹑蛋吸收了肉的香味，吃着特别入味，老公和孩子吃完都夸好吃，突然发现自己挺有做饭的天赋。
美好春光，不负“食”光一起来Get舌尖上的幸福湖南街道社区食堂推出“大厨教您来烧菜”视频系列教你如何做出地道的营养美食江南红烧肉红烧肉，是江南地区特色传统名菜，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
以后想吃红烧肉，你就像我这样在家做，色泽红亮，香而不腻，软烂入味，出锅后全家人都抢着吃!红绕肉这道菜，可谓是一道经典美食，逢年过节或者在家里宴请客人时，餐桌上都少不了这道菜，红烧肉香而不腻，入口即化的味型特点，深受大众食客们所青睐。
40度的炎夏终于走了，秋高气爽它终于来了，可以好好开始贴秋膘了。每到秋日，最想做的第一道菜，一定是红烧肉。它是家常菜中关于幸福的代名词，能做出一手好吃的红烧肉，基本就可以昂首挺胸对外称自己是个会做饭的人了。小时候最爱家楼下的一家菜馆的红烧肉，肉酥软鲜嫩，汤香甜浓郁。
