来源：【昆明日报-掌上春城】莲子芡实银耳汤原料：莲子适量、芡实适量、银耳适量、红枣适量、水适量。做法步骤：1. 莲子和芡实隔夜浸泡，去除莲子芯。2. 银耳泡发掰成小朵。3. 红枣洗净去核改刀。4. 砂锅入水放入红枣和银耳。5. 中火煮沸转小火慢煮。6. 放入芡实和莲子同煮。7.
今日大寒大寒，是二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气。大寒时节，无风自寒万物冬藏，慵懒闲适的周末，适合烹饪一些简单、可口的小甜品，以消解一周的疲惫。家住漕泾镇绿地居民区的潘阿姨，亲手熬制了一锅银耳羹，与家人共享冬日甜蜜。
