爆炒肉螺洋洋小妖，2015-03-03我们家有个贪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃，今天做饭的兴致超高，来小试一下伸手。 肉螺1000克 圆葱适量 干辣椒适量 麻椒适量 郫县豆瓣酱1勺 葱姜蒜适量 料酒适量 老抽适量 糖适量 盐适量1.
生活在大海边，小时候最喜欢和小伙伴去捡螺，抓螃蟹。如今只有想念的味。刚好亲戚带来自己捡来的辣螺，心中一阵欢喜。水煮后，挑出螺肉沾点米醋，那鲜味让我久久回味。想想不能一种吃法，这不不用韭菜炒炒就是一道美美下酒菜。
海螺炒韭菜材料：海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精做法1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分。2.韭菜300克切断备用。3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒。5.
猫眼螺是海螺的一种，在海鲜市场比较常见。 大家在买猫眼螺的时候，有没有发现，水中的猫眼螺特别肥大，买回去后就只剩一点点了，其它的都是水。其实这里面有些小猫腻，对于买海鲜的新手们一定要注意，千万别让老板直接装袋，这样买回家，那你就亏大了。
