【芝麻球也叫麻团,口感】麻球是糯米做的,有人可能吃不惯,感觉糯米糍,比较有嚼劲,吃起来比较黏嘴巴,其实糯米麻球团主要还是吃芯,可以有很多种选择芯,紫薯,南瓜,红薯,红豆沙,等等,都是不错的选择,还有人喜欢吃空芯的,麻球吃起来外酥里嫩,还夹心,特好吃!
1. 将水与主料用手在盆中揉和。2. 揉至表面光滑,就可以了,在此之前要烧半桶水,要用,等揉好面,水大概就煮开了。3. 然后把揉好面分一个个的下锅煮,煮飘起来。大概10分钟。4. 如图全部飘起来就可以了,那在煮的过程中,把辅料准备好。5.