使用油罐车运输食用油有着严格的规范和要求。2014年6月开始实施的《食用植物油散装运输规范》中明确提到，运输散装食用植物油应使用专用车辆，不得使用非食用植物油罐车或容器运输。并且，在装入油脂之前，应认真检查运输容器是否为专用容器以及容器是否清洁干燥。
据央广网报道，4月16日，青海省西宁市湟中区一辆油罐车在路边检修时发生爆炸，现场已造成2人死亡，3人受伤。事故发生后，应急等相关部门迅速赶赴现场进行处置。目前，油罐车所装物质及事故原因正在进一步调查了解中。油罐车大家并不陌生，大部分人对油罐车也存有敬畏之心。
