喝完咖啡,还得种地?知识点都带着“拿铁香”?能自己调配“奇葩”风味?……红彤彤的咖啡果。人民网记者 虎遵会摄去年9月以来这个藏在“中国咖啡之都”——云南普洱的咖啡“魔法专业”给大家留下了不少想象空间咖啡豆。
9月10日,云南农业大学为“咖啡科学与工程”本科专业的学生组织开展了一堂别开生面的咖啡认知课,让学生在轻松愉快的氛围中了解咖啡品种辨识、咖啡生豆分级、咖啡豆烘焙、咖啡萃取与冲泡等专业知识,加深了对“咖啡风味化学”“咖啡烘焙与品评学”等专业课程的认识与理解。
最近,有一个"听起来就很香的专业"引发了高考生们的热议,这个专业来自云南农业大学的热带作物学院,专业的名称叫做"咖啡科学与工程"。这也是咖啡第一次进入全国的本科专业,这个专业到底学些什么?就业前景又如何呢?
中青报·中青网记者 李桂杰云南农业大学今年新增了咖啡科学与工程专业,这个全球独一份的“咖啡本科”今年招收100名学子,其中省内招生80人,省外招生20人,主要面向理工类学生。该专业将开设“咖啡风味化学”“咖啡加工学”“咖啡烘焙与品评学”等课程,培养咖啡烘焙师等专业人才。
日前,教育部发布《关于同意设置民政职业大学的函》,明确同意以北京社会管理职业学院为基础设立民政职业大学。民政职业大学是民政部直属的唯一一所本科层次高等院校,也是我国民政领域第一所本科高等院校,驻地北京市,属于职业本科大学定位。
你的声音,我们愿意听见;你的关切,我们一同看见。新江苏评论员 清 阳 雨 非据媒体报道,近日,教育部正式公布了2024年普通高等学校本科专业目录,总共新增了24种本科专业。这24个专业包括软物质科学与工程、生物育种技术、生态修复学、健康科学与技术、智能视觉工程、足球运动等。
目前,全国各地已发布高考成绩择校、选专业是考生们最关心的话题 各所高校的招生广告也陆续上新曾为母校发布“招生减章”的丁同学推荐起了母校的咖啡专业“热带水果一大片,自种自吃真高兴还有咖啡新专业,全面学习好就业”↓↓↓丁同学提到的咖啡专业,指的是“咖啡科学与工程”。
今年,有24种新专业被正式纳入本科专业目录,并同步列入相关高校的本科招生计划。其中,云南农业大学的咖啡专业最近频登热搜榜,网友们纷纷感叹:“这个专业,闻起来就好香啊……”此外,在此次纳入的新专业中,熊猫学院、马术专业和冰上舞蹈专业也以其独特的魅力引发了广泛关注。
近日,云南农业大学热带作物学院教师陈云兰(右三)在给咖啡专业的学生上咖啡认知课。 云南农业大学为“咖啡科学与工程”本科专业的学生组织开展了一堂别开生面的咖啡认知课,让学生在轻松愉快的氛围中加深了对“咖啡风味化学”“咖啡烘焙与品评学”等专业课程的认识与理解。