一年四季都可以吃羊肉，但应该选择不同的烹饪方法，以适宜在不同季节食用。比如，到了冬季，我们可以吃烤羊肉和烧羊肉；到了夏季，我们可以选择喝羊肉汤。此外，我们还可以选择不同的调味料进行搭配。羊肉本身是热性食物，很多人担心吃了会“上火”。
吃羊肉进补是很多嘉定人迎接冬天的重要“仪式”，一进入大雪时节，无论是热气腾腾的羊肉汤，还是鲜香嫩滑的白切羊肉，羊肉以其暖身滋补的特性，成为冬季餐桌上的主角。12月6日上午，记者在福海路上的一家羊肉熟食店看到，即使气温下降，还是有不少顾客选择到店里购买羊肉。
11月7日迎来立冬，在这个节气，暖身进补最是应时，而羊肉则是冬季餐桌上的上品之选。在东莞市桥头镇就有一条羊肉街，人们驱车几十公里，就为来这里吃一口鲜味羊肉，喝上一口暖胃的羊汤。中医认为，羊肉不仅能温补脾胃、祛寒散寒，更能补益肾阳、温暖五脏。立冬时节食用羊肉，能为寒冬积蓄暖意。
现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）大寒节气临近，日益寒冷的气温催热了冬季温补食材市场，在苏州地区，羊肉、牛肉和各类杂粮等温补食材交易量大幅提升，而羊肉更是以其独特的滋补功效和美味的口感，成为当前市场上的热销产品。三九补一冬，来年无病痛。
三伏天，一年中最热的时节，也是养生的好时机。我国民间有“冬病夏治”的说法，在这炎炎夏日，吃羊肉更是一种传统的养生方式。近日，盒马X会员店宝山大场店举办的“伏羊节”启幕，于三伏天的每个周末在门店现场“开羊”、炖煮试吃。
民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~7月22日就要进入大暑节气啦。大暑是一年中最热的时期。
今天是“立冬”，也是冬季的第一个节气。俗话说“立冬补冬，补嘴空”，松江不少羊肉店迎来一份独属于立冬的热闹，食客们纷纷选择用一份白切羊肉面和一壶热酒开启冬天，为自己的身体注入暖意。早上8点半，天空一片阴云，空气中散发着阵阵凉意，而在乐都路上的张泽羊肉庄里，不少食客已落座多时。
冬天来临，天寒地冻，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于吃美味的羊肉。民间有“冬至到，羊肉俏”之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。
来源：健康中国 Q：冬至进补要注意什么？冬至是进补的好时机。对于一般人来讲，冬至养生要顺应冬藏的特点。人们应养精蓄锐，减少消耗，储存能量，为来年春天阳气生发打好基础。老年人、产妇、体弱多病的人以及手术后处于恢复期的患者，往往气血不足，在冬至时节更应注重调补。
今日迎来大暑节气，气温持续攀升，酷暑难耐。在这炎炎夏日，羊肉成为不少市民进补的首选。在浙江中路上的牛羊肉一条街上，一早便有不少市民前来采购，准备在大暑这天享用羊肉，以传统的方式应对高温天气。大暑时节气温高，人体消耗大，需要补充能量。
三伏天是一年最炎热的时间段。这段时间，你听说过“伏羊”吗？“伏羊”，是指伏暑季节要吃羊肉喝羊肉汤，将人体内的寒凉之毒、湿气驱除排出，有强身健体、滋阴补气的作用。《黄帝内经》提出“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。
一转眼，时间进入深秋，“冻手冻脚”的日子也快要来了。此时，想要防寒暖身，避免寒邪侵袭人体，不妨试试“吃六暖”“堵四处”。吃六种秋冬暖身食材降温后，适当进补有助于身体抵御寒冷、预防疾病。今天为大家介绍六种秋冬暖身的好食材，老少咸宜，通过食疗进补，既简单又养生。
小寒是二十四节气中第二十三个节气，也是冬季第五个节气。在古人看来，寒冷是一个不断积聚的过程，冷气积久而寒，却未达极点，是谓“小寒”。民间谚语有云：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，也有“小寒胜大寒”之说，足见小寒的寒冷程度。
大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气，标志着仲冬时节的正式开始。很多朋友苦恼一件事：为什么自己一到冬天就变胖？其实是有原因的。冬天气温下降，人体的代谢功能也在发生着变化。低温环境下，身体的基础代谢会增加10%-15%，总能量大约需要增加5%～25%。
