“茶喝浓了真的会醉茶，整个人晕乎乎”“头一次体会到醉茶，可太难受了”“头晕目眩，这醉茶比醉酒还后劲大”……春茶上市品新茶，最近“醉茶”的人多了起来，不少网友分享了自己的“醉茶”经历，有头晕、心慌、想吐、手抖等症状，就像是“喝醉了”。专家提醒，不要空腹喝茶，同时尽量少喝浓茶。
一般在聚会的宴席上不得不喝两杯展现待客之道，但又无法推脱客人的热情邀请，“以茶代酒”便是最好的推辞，如此一来既保全客人的面子，还避免酒醉让自己陷入尴尬的情况。众所周知，酒喝多了会醉，但茶喝多了也是会醉的，俗称“茶醉”。
喝茶，茶叶的品质很重要，然而，茶叶品质却并非唯一因素，茶圣陆羽的《茶经》共分十章，从茶叶的起源、制作器具、制作一直讲到了冲泡、品饮直到茶器的省略以及陈设，其中第四章茶之器，第五章茶之煮，第六章茶之饮，就从泡茶的器具，泡茶的方式以及喝茶的方法等几个方面讲述了喝茶时应该注意的问题，有兴趣的朋友可以看一下茶经，了解一下古人饮茶的习惯，上面记载的很多东西与我们今人饮茶差异颇大，不过很多还是可以借鉴的。
我国是茶文化的起源地，几千年来，茶在人们的生活中一直都有着重要地位。品茶不仅能感受到独特的艺术价值，更重要的是它能给人带来诸多实际作用。特别是如今，茶的高营养性被大众所熟知，越来越多的人为了健康，开始喝茶养生。而喝茶好处虽多，但如果不注意它的一些讲究，也会适得其反。
茶，是我们的国饮，相信每个人都不陌生，根据数据显示，我国的喝茶人数已经接近5亿人，而其中占比较高的则是中老年人。传说神农尝百草，日中72毒，最后得茶而解之。此外，早期的时候，茶叶是用来食用的，直到唐宋时期，饮茶之风走向鼎盛，发展到今日才有了品茗的出现。
同仁医院润喉茶，仲夏时节祛暑湿6月芒种与夏至节气的到来，湿热开始占据主导。芒种表示仲夏时节的正式开始，芒种后就要入梅，民谚称“黄梅天，十八变”。夏至，气温高、湿度大。湿热之气逐渐加重。有时会让人感觉咽喉不适。
眼下正是春茶上市的高峰期。春茶含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，不仅香气宜人而且有保健作用。虽然许多人喜爱喝茶，但其也有“禁忌症”，医生提醒：春茶好喝，这类人群也有禁忌症。许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。
善饮之人，还很重视沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的全过程，有专用的器具，有安静的环境，三五知己，静坐饮茶，能陶冶性情、增进友谊，此为饮茶之道，属于中国传统文化的一种体现方式。供稿:广东省中医院脾胃病科 郑婕 李炜芳 陈延。
茶的身影最早出现在《诗经》中，有4首之多，其中《大雅·绵》“周原膴膴，菫荼如饴”一句里，菫和荼这两种苦味的叶子是作为食材存在的，食用方式是或生嚼，或煮熟，透过这8个字可以想见，古人在岐山之南的平原上用大鱼大肉祭祀时，旁边也用菫和荼煮汤，煮久了，喝起来回甘的口感竟如同用稻芽或麦芽熬制的糖浆一般甜。
来源：【中国食品报】“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。精于品茶、烹茶、种茶的大文豪苏东坡，曾写下这样脍炙人口的品茗名句，用来称赞好茶清新芳香，爽心怡神，像美女一样令人喜爱，堪称构思精巧，雍容别致，千古绝唱。时下，明前茶已经陆续上市，让喜好饮茶者趋之若鹜。
