酵母真正走进我的生活，也是最近这几年才发生的，没有别的原因，只是这几年，我成为了一名美食博主，给大家分享各种食谱和美食的时候，自然也是需要涉猎各种面食的，在家也动手发过面，蒸过包子、做过馒头花卷、烤过面包蛋糕，拉扯过面条，还制作过千层饼、鸡蛋灌饼等多种面食；厨艺水平，不敢夸口，家
小林的妹夫是北方人，前段时间带着妹妹来小林家做客，有一天，突然想吃大馒头蘸酱菜，因为小林一家都住在南方，所以，吃得比较少，也不会自己做，妹夫表示自己做就行，就问家里有没有酵母。此时，小林的婆婆听到了，说不能放酵母，酵母吃多了会致癌的。
酵母粉是我们生活中常用到的一种添加剂，因为方便快捷，它已经是我们在加工面食事离不开的一种食品!酵母粉的使用方法在特定坏境条件下，使用的方法也有所不同，冬天天气比较冷，食用的量会比平时食用的量稍微多一点，用温水融化，加入面粉中和面即可!
“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤其是各种造型和口味的发酵面食看起来让人垂涎欲滴。主食对人体非常重要，长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差，还会有脱发、免疫力降低等问题。
