大家都晓得鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，四大海味之首，味道不仅鲜美，营养更加丰富，被誉为海洋“软黄金”。现在大家生活条件好了，小鲍鱼也变成了比较常见的餐桌美食，但是这么大个头的，你吃过吗？它就是有“海鲜界的宾利”之称的——黄金鲍！
“食品安全大于天”，这句耳熟能详的治理口号，首先就是说给食品企业听的。被药水浸泡的黄金鲍。截图来自新京报我们视频文 | 王言虎3·15前夕，新京报记者接到爆料，辽宁大连一家海产品加工企业违规使用化学添加剂。记者进厂卧底后发现，该企业会用白色粉末调制的“药”加水稀释后浸泡黄金鲍。
福建东山县是全国主要的鲍鱼育苗基地，去年年产鲍鱼苗约30亿粒，现在当地正值鲍鱼集中收获的季节。万亩海域丰收季 肥美鲍鱼采收忙总台记者 韩志涛：我现在就是在福建东山铜陵镇的一片海域，人们正在海上忙着采收鲍鱼。
3·15前夕记者根据爆料，以操作工的身份进入一家海鲜加工厂进行暗访。该企业主要加工海参和黄金鲍，记者暗访中发现该企业会用白色粉末调制的“药”加水稀释后浸泡黄金鲍。视频截图记者将白色粉末取样后送至专业化学实验室检测，检测结果显示其主要成分为硼砂。
泉州美食·一县一桌菜泉州海域面积11360平方公里，近海渔场50.6万公顷，海洋资源十分丰富。这里是鱼、虾、贝、蟹的聚居地，是各种水禽、鸟类栖息的场所，也是潮间带各种生物生存繁衍的温床、大量食用甲壳类的来源地。
水产种业作为水产养殖产业链的源头，是引领水产养殖业绿色健康发展、推动渔业转型升级、实现渔业现代化的硬核“芯片”。东山县鲍鱼养殖基地如漂浮在海上的“粮仓” 记者 陈逸帆 摄今年1至6月，漳州水产育苗量达1596亿尾(粒)，产值38.
“百菜不如白菜好，诸多肉类没有猪肉香”。肉，从古至今从未在人类的餐桌上缺席过。普通如猪肉，有的人顿顿不离。稀奇如各类珍禽的肉，一盘之价不下万金。世界上的飞禽走兽有多少，肉就有多少种。活跃在人类餐桌上的肉类数量，不下千万，每一种都有着自己的忠实爱好者。
文、图、视频/羊城晚报全媒体记者 张晓宜 通讯员 蔡永刚Video Player is loading.Current Time 0:00Duration 0:00Beginning of dialog window.
在福建工作的河北姑娘小白，被邀请去参加同事的婚礼，出于一般的交往关系，小白准备了200元的红包去参加，当天到达之后小白和其他人一起到酒店登记，落座之后，她看到菜单上列出的各种高级菜品，让她尴尬不已，觉得自己真随少了。不同于河北的酒席菜品特点，当地的酒席菜品都有什么呢？
