如果是采用一个机械温控器来控制整个箱体的温度，就是我们通常看到的旋钮样式。也就是说温控器顺时针调节，档位调高，冷冻室和冷藏微冻室的温度都为降低，相反档位越低，温度越高，所以在选择档位的时候，要考虑自己的冷冻和冷藏需求。
科信食品与健康信息交流中心主任、中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，根据GB 2759-2015规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
夏天是吃雪糕、冰棍的季节。然而，最近有媒体报道说，雪糕冰棍抽检有一半检出污染，甚至有的雪糕大肠菌群超标27倍。很多人看到后表示很担心：这是怎么回事？还能放心吃雪糕吗？中国农业大学营养与食品安全硕士阮光锋为我们答疑。大肠菌群、菌落总数为什么超标?
夏日炎炎，冰淇淋、雪糕、冰棍等“清凉食品”逐渐热销，不少小区便利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品，它们的区别是什么呢？消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢？识冷饮：生产标准不一样从食品分类上说，人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮品。
根据GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定，冷冻饮品指的是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
“玉兔将临门，福气照华宇”，又是一年春节将至，家家户户都是其乐融融，忙碌着准备各种美食，大包小包的各种食材买回家，这时候就出现一个问题，小容量冰箱一放就满，还必须保持食材新鲜，冷柜的用处就体现出来了，今天小编和大家聊聊如何选购家用冷柜。
