每到周末，都是亲朋好友聚餐的日子。喝酒吃饭之余聊聊家常挺好的。这不上周末，我们都去了大舅家里聚餐，他已经50多岁了，但是还是红光满面，容光焕发的样子，看起来精气神丝毫不输年轻人。说到原因，其实还是在于他平常注重运动。他还有个爱好就是日常喝点小酒，小酌怡情嘛。
你喝过“过期”的白酒吗？大家先别急着回答，因为这里的“过期”，跟食品过期可不一样。众所周知，现实生活中，饮料、零食等，都会有一个保质期，错过这个保质期，基本上就不能再进行食用了。所以大家自然而然就觉得，白酒也会过期，而且，这个问题至今都被酒友拿来反复讨论。那么，白酒真的会过期吗？
“把酒埋在土里，放个十几年，就能变成琼浆玉液”！这个藏酒方法从古时就流传下来，而且除了买酒的成本，不需要其它成本，所以很多人都争先恐后地土埋酒，等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了，古时的酒都是黄酒，与现在的蒸馏白酒完全不同。
咱们中国人最注重人情世故，不管是逢年过节招待亲朋好友，还是聚会请客，白酒都成为了餐桌上必不可少的饮品，有一些朋友为了喝酒方便，不用每次都跑到超市现买白酒，就有在家里存酒的习惯，甚至有的朋友还有收藏白酒的喜好。
不知不觉中，白酒已经渗透到我们生活的方方面面，逢年过节，亲友宴席上，白酒始终扮演着重要的角色，有些人买酒是为了品尝一番美味，但是还有部分酒友是为了收藏升值。这不白酒圈又开始流行起来囤酒收藏，那么就会有部分酒友疑惑，未开瓶的白酒，放置10年以后还能喝吗？
近日，一个湖北男子在土里埋了20多箱白酒，十多年后挖出来不敢喝的新闻在网络上爆火，网友们对此议论纷纷：有人问，白酒放上十年不会过期吗？也有人很好奇，白酒不是越陈越香、越放越好喝，时间越久越有价值吗？怎么不敢喝呢？
这几年经常会看见有人收藏一些老白酒，据说老酒不仅口感特殊，而且还有一定的升值空间，特别是一些年份久远的老牌白酒，只要品相完美，一瓶轻松就能卖上数万元。其实懂行的人都知道为什么这种酒会这么贵，不是因为它有多好喝，而是因为它有人为不能复制的时间工艺。
“红尘多烦事，添得几分愁，欲要离它去，举杯抚心头”！生活本烦扰，有人选择倾诉，有人借酒浇愁，也有人“自饮烦愁”。不论今古，从事实出发，世人对酒青睐有加，甚至不亚于金钱对人的诱惑。有人说“金钱是万能的”，其实非也！在某些特殊场合，酒的妙用远远大于金钱。
放了36年的茅台酒，应该很值钱吧？广东68岁的陈大爷，便有一箱放了36年的茅台酒。不过陈大爷“有钱任性”，并不想着拿酒换钱，而是准备在给自己过寿辰时，宴请亲朋好友。家里人只知道陈大爷放着这么一箱茅台酒，从来不知道他放在哪儿。
