阿尔茨海默病终末期除了认知功能严重减退、精神行为异常、日常生活能力丧失等问题外，有高达93%的痴呆患者会出现不同程度的进食障碍，主要表现为不爱吃饭、吞咽障碍和饮水呛咳，给照料者及家人带来很大的困惑和苦恼。
有个问题，很多人直到亲身经历才会恍然大悟:老年痴呆患者最后的结局，其实往往跟“痴呆”本身关系不大。但事实是，老年痴呆从来不直接拿命，它只是破坏你生存的“基本盘”:带走记忆、剥夺能力、消耗尊严，最后让生活的每一环千疮百孔，才把人逼入绝境。
老年痴呆，应该是很多人都不愿意提及的一种疾病。这是一种老年人常见的且与年龄有关的以进行性认知功能障碍为主要特征的一类中枢神经系统退行性病变。换言之，老年痴呆患者会逐渐的出现记不住人、记不清方向、记不住事情等情况，且随着时间的推移变得越来越严重。这也是很多患者及家属非常担心的问题。
近日，美国礼来公司宣布阿尔茨海默病药物多纳单抗的Ⅲ期临床试验取得积极结果。与安慰剂相比，多纳单抗将阿尔茨海默病患者的认知功能下降速度减慢了35％。礼来表示，本季度将向美国食品和药物管理局（FDA）递交多纳单抗的上市申请。
其实，在痴呆的病程中，“进食”是个容易出现并造成困扰的难题，疾病早期老人会出现采购及制作食物的困难、进食效率低下、饮食习惯发生、味觉减退等变化，导致摄食减少，随着疾病的进展，老人逐渐不知道如何使用餐具、无法安静顺利的完成进餐，最后，可能出现拒绝进食、呛咳、吞咽困难...
