随着炎炎夏日的到来,冰淇淋市场话题与热度再起。今年3月,涨价后销量下滑,冰淇淋业务惨遭联合利华抛弃。4月底,网红雪糕钟薛高创始人被“限高”后,发文承认公司面临诸多困难,并称“就是卖红薯也要把债还上”。今年的冰淇淋市场现状如何?往年备受质疑的“雪糕刺客”身影是否还在?
【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 董昊 陈星冉 文图】暑热开启,冰淇淋成为消费必选项。今年的市场,跟往年却有大不同:预包装冰淇淋方面,消费者对高端产品祛魅,钟薛高退场,5元以下产品成主流;伊利等老朋友依然霸屏,天冰等区域品牌成新势力。
今日的成都,让范儿姐嗅到了一丝夏天的味道。明后两天,最高气温会上升到26度,夏天真的来了!想试试的小伙伴赶紧冲,京东、全家都可以买到哦~价格:16.9rmb线上购买:京东“和路雪京东自营旗舰店”钟薛高丝绒可可有多少小伙伴和范儿姐一样,听着可可两个字就走不动路了,所以钟薛高出这款丝
□本报记者 卢岳据有关资料显示,2015年中国超过美国成为全球最大冰淇淋市场;而2016年这种发展高速度和大反转还在继续。目前看来,除民族知名品牌伊利等继续赶超国际品牌之外,一些借助众创模式的冰淇淋品牌也让碎片化的市场进一步聚焦,并逐渐成为民族冰淇淋品牌市场的一股新势力。
在插画家Bea Crespo和摄影师Andrea g.portoles的眼里,食物代表着一座城市的性格与文化,但这种联系却常被忽略。他们为此创作了名为“Brunch City”(早午餐与城市)的作品,将城市的标志性建筑、文化元素与美食完美结合。