在当今食品行业，食品安全和健康成为消费者最为关注的问题。而作为调味品行业的代表之一，欣和凭借其卓越的品质和对食品安全的坚守，成为了业界良心的典范。尤其是其旗下的味达美品牌，不仅是许多家庭的必备，更是米其林指南在国内唯一指定的官方调味品合作伙伴，深受高级大厨喜爱。
最近有粉丝看了小鹿的生粉与醋品的区分和使用方式的科普后，就问了一个调料上的问题:“酱油有分生抽、老抽、味极鲜、味达鲜等，这些酱油又有何区别?”酱油类在日常烹饪菜肴中，主要起到提鲜效果，而上述问题提到的生抽、老抽、味极鲜、味达美这4种酱油虽都能统称为“酱油”，但味道却相差很大，如在烹饪菜肴时用错酱油了，就会导致菜式味道差强人意，下面小鹿从三个方面为大家科普这个问题，生抽、老抽、味极鲜、味达美，都是酱油区别甚大，别等用错才了解。
“2023快消品对接论坛暨2023（秋）金品及领先零售商颁奖礼”日前大宁国际商业中心举办，在当天举行的“2023快消品对接论坛”上，东方快消品中心历时两个多月，实地访谈涉及大快消产业链的代表企业超过110家，独家发布了《2023中期中国快消品报告》，揭示2023年中国快消品业的发
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：本次通告的抽检信息涉及调味品、乳制品、饼干、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品
上海，这座充满魅力的国际化大都市，以其独特的海派文化孕育了丰富多元的餐饮业。在这里，上海本帮菜以其鲜明的特色深受食客喜爱，而“精致餐饮”更是成为了上海美食的一张亮丽名片，11月19日，米其林指南发布会现场发布了2025上海米其林指南新版榜单。
威海市食品安全监督抽检信息通告（2024年第34期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定和2024年市级食品抽检计划安排，威海市市场监督管理局对粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品等食品大类进行抽检，抽检产品具体情况见附件。
