老话说，“小暑大暑，上蒸下煮”。这个时节在饮食上应以清淡为佳，食用莲子、莲藕、莴笋等当季时蔬，能够消暑、化湿、清火。 还有来自水底的美味——黄鳝，眼下食用正当时。民间素有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的黄鳝最滋补。
济宁齐鲁网11月3日讯（通讯员 刘长雨 崔猛）最近微山一名市民打来电话反映，自己买鱼时，买到了一条与众不同的鳝鱼，这条鱼不仅通体金黄，而且头上还有两个角，看起来酷似一条金龙。这到底是一条什么样的鱼呢，一起去看看。近日，在微山湖湿地附近的一家饭店里，记者见到了这条奇特的鳝鱼。
社会传真讯：今天是24节气中的小暑，这几天正是黄鳝最好吃的时候，不过市场上的黄鳝有大有小，甚至还有说黄鳝是吃避孕药长大的，这种说法究竟是不是真的呢?市民在挑选黄鳝时，又该注意什么呢?记者说：“苏州有种说法叫做小暑黄鳝赛人参。
“我可不是吓大的！”相信很多广东的小伙伴都听说过这句话哈哈哈。不过今天小编要和你们介绍一种食材，它真的是“（吃）虾大”的！在清远的清新区龙颈一带，多水田和山涧，河流纵横，自古盛产黄鳝，肥美味鲜，甚至可媲美蛇肉。而在清远民间中，也有“一斤黄鳝半斤蛇”的说法。
在查阅此文前，麻烦看官点个“关注”，方便您进行讨论和分享，提升您的参与感，小编也会持续更新精彩文章，各位看官千万不要错过哦~文 | 鱼丸编辑 | 鱼丸前言俗话说：“无鱼不成席”，鱼也代表着“年年有余（鱼）”，因此人们对鱼也是情有独钟。
极目新闻记者 曹磊大暑的黄鳝赛人参。刚刚度过农历大暑节气，武汉人的餐桌上就少不了鳝鱼的美味。极目新闻记者走访市场发现，这个夏天的本地鳝鱼已经陆续集中上市，零售价格也降到了每斤40元以内。不过，与去年同期相比，这个夏天吃黄鳝依然要多花不少钱。
黄鳝放苗初期管理要点（减少应激、开口训食、改底等）一、苗种选择是关键1、品种选择a.深黄大斑鳝。该黄鳝体形细长，呈圆形，身体匀称，颜色深黄，全身分布着不规格的褐黑色大斑点。深黄大斑黄鳝对环境适应能力强、抗逆性强、生长速度快，每公斤生产成鳝的增肉倍数高达5~6倍。
潮新闻客户端 记者 黄葆青明天就是端午节了，每年的这个时候，老杭州们都要吃“五黄”，黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋和雄黄酒等和“黄”字相关的都是热销产品。要吃到鲜活的黄鱼并不容易，所以，“五黄”里杭州人对黄鳝情有独钟。潮新闻记者今天就替大家到农贸市场走走，看看现在黄鳝是什么行情。
大家好，我是想吃又想瘦的大二。今天来的面馆应该是全上海唯一一家做宝应长鱼面的。这个是菜单，价格我觉得还可以，“一碗野生鳝丝干拌面，一碗汤面，老板再加一个丝瓜猪肚。”他们家的鳝丝面就是超好吃，我每次来都要吃。
