蚝油在调味料市场上,可以说是最难选择的调味品之一,品牌众多,品种众多,品质和价格相差巨大,一般消费者很难直接辨别出来哪些蚝油好,哪些蚝油差,甚至有一些蚝油的蚝汁含量极低,直接用味精和添加剂、增稠剂来勾兑的“假蚝油”在售卖,吃这些还真不如直接去吃酱油和味精来提鲜。
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近几位朋友问了我一个同样的问题:看网上视频说,吃蚝油会导致尿酸高?朋友A说:我老公血尿酸偏高,听了这话,我就把我家的蚝油直接扔了!朋友B说:原来只听说酱油里的添加剂多,就改成吃蚝油了,觉得蚝油味道更鲜美,还有生蚝的营养。
减盐更锁鲜,蚝油用挤的。日前,厨邦减盐30%蚝油挤挤瓶以其出挑的小蛮腰造型正式官宣上市。厨邦减盐30%蚝油以减盐30%的“盐值”、蚝汁含量高达30%的高品质,成为厨邦减盐系列的重磅新品。新品蚝油采用挤挤瓶包装,锁住新鲜,使用便捷。
在当今食品行业,食品安全和健康成为消费者最为关注的问题。而作为调味品行业的代表之一,欣和凭借其卓越的品质和对食品安全的坚守,成为了业界良心的典范。尤其是其旗下的味达美品牌,不仅是许多家庭的必备,更是米其林指南在国内唯一指定的官方调味品合作伙伴,深受高级大厨喜爱。