“你怎么又吃方便面!这是垃圾食品，以后不要吃了”。随着人们生活节奏的加快，方便面因其食用方便、价格低廉、易于保存等特点，似乎已经慢慢融入到我们的生活，据世界方便面协会的数据显示，2020年中国市场的方便面总需求为463.5亿份，占全球总量40%。
方便面真的是垃圾食品吗？鸡精比味精更安全吗？食品添加剂和添加剂是一回事吗？中国工程院院士 孙宝国为你权威解答～1方便面真的是垃圾食品吗？没有垃圾食品，只有垃圾吃法我们从食物中需要获取6大营养素：碳水化合物、蛋白质、油脂、矿物质、维生素、水。
方便面，很多人觉得既方便又美味。但每隔一段时间，就会有“方便面致癌”“方便面防腐剂多”“吃一桶方便面，解毒要花32天”等说法冒出来，很多家长也会以此吓唬爱吃方便面的小朋友。那么，方便面到底能不能吃？我们该如何正确看待方便面呢？
“没有垃圾食品，只有垃圾吃法”近日，中国工程院院士孙宝国在一档节目中谈到方便面的健康问题，迅速在社交媒体引起热议。有网友在评论区表示，“立刻转给爸妈”！营养搭配才是方便面的正确吃法孙宝国在节目中说，方便面中含有碳水化合物、油脂、少量蛋白质、少量维生素。
问：长期吃方便面有什么危害？答：方便面是指以小麦粉等谷物为主要原料，制作成的方便食品。它能为我们提供一定量的脂肪、碳水化合物和少量蛋白质，用以快速充饥、补充能量，再合适不过，偶尔食用并不会对人体产生什么危害。但如果您每天都吃方便面，那么一定要小心它的这两个“硬伤”——1.
