2017至2018年，世界谷物总供应量34.18亿吨，总需求量26亿吨，期末库存量8.17亿吨； 2018至2019年，世界谷物总供应量34.44亿吨，总需求量26.43亿吨，期末库存量8.01亿吨； 2019至2020年，世界谷物总供应量，预计为34.67亿吨，总需求量26.7
2020年，中国共计进口大豆10033万吨，首次超过1亿吨，再度成为全球最大的大豆消费国。据5月26日报道，俄罗斯官方披露的数据显示，2021年一季度该国共计出口了104万吨大豆，其中向中国市场运输了99.21万吨，同比大增150%。
莫斯科3月21日消息：2016年2月份俄罗斯首次成为大豆净出口国，出口大豆6.6万吨，相比之下，同期进口量为6.3万吨。 2015/16年度迄今为止，俄罗斯大豆出口总量已达26.7万吨，打破上年同期创下的前期历史最高水平。几乎全部的大豆都出口到中国。
俄罗斯媒体报道，俄罗斯计划对大豆等粮食上调出口关税。此前，俄罗斯总统弗拉基米尔·普京呼吁平抑国内粮食价格。美国彭博新闻社20日报道，俄罗斯政府正努力应对粮价上涨。报道援引普京本月早些时候的话说，他对面包和葵花籽油等价格大幅上涨感到惊讶。
