3月15日，针对央视“3·15”晚会曝光的“老坛酸菜造假”与“木薯粉冒充红薯粉”两大问题，江苏省张家港市市场监管局高度重视，紧急部署，连夜下发排查通知，第一时间要求辖区分局以各大商超、餐饮单位等为重点对象，开展对湖南老坛酸菜、禹州粉条的专项检查。
视总台中国之声《新闻超链接》报道，以“公平守正 安心消费”为主题的中央广播电视总台2022年3·15晚会，15日20点在央视财经频道现场直播，央视财经新媒体、央视频客户端和央广经济之声同步直播，引发热烈反响。
消费者发现，云南昆明多家超市货架重现老坛酸菜面，旁边列出了相关酸菜供应商的质检报告。网上一项“你是否还会买老坛酸菜方便面”的话题投票显示，25.6万参与投票网友中，22.5万人选择了“不会再买该口味”，占比八成多。
老坛酸菜面“复出”了，你还会买吗？最近有消费者发现，在云南昆明的部分超市，老坛酸菜方便面重回货架，一起出现在货架上的，还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。这些红头文件，都表明上架的老坛酸菜面并没有使用315晚会中曝光涉事企业的产品。
今年“315”最大的新闻大概就是”土坑酸菜“了吧，从曝光到现在，已经在网上发酵了两天。原来商家口中的”正宗老坛酸菜“都是骗人的口号，大家真正买到的其实是”土坑酸菜“，没有任何卫生保证，现场工作人员或穿鞋、或光脚踩在酸菜上，让大家看得目瞪口呆。而在泡面市场上火了多年的”老坛酸菜方便面“中的酸菜就是用的这一家，该消息一出，企业负责人发表道歉，老坛酸菜面也遭到全网下架。
据悉，在行业组织的牵头下，涉及老坛酸菜的两项标准近期陆续公布——上个月，中国食品科学技术学会组织起草的《老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范》团体标准经专家评审委员会审查通过并发布，填补了老坛酸菜食品标准规范的行业空白;
