四川挂在房梁上三十年的猪

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四川顶级美食“臭猪肉”，一头死猪悬挂房梁30年，居然也成了美味
美食虽然好吃，但不尽然都是“美”的。诸如白族生皮、贵州牛瘪汤、南京活珠子等饮食特色，以其不走寻常路的风格赢得了一众食客的喜爱。而四川雅江扎坝人也有自己压箱底的特“顶尖美食”，那就是“臭猪肉”。
科学早班机
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用来招待贵宾的四川臭猪肉，房梁上悬挂53年，这肉真的还能吃吗？
俗话说“一方水土养一方人”，中国有56个民族，不同地区、不同民族之间在文化、生活、习俗以及各方面都存在着不同的差异，但在待人接物方面大同小异，讲究的都是体面。
简一说百科
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四川顶级美食“臭猪肉”，死猪悬挂房梁30年，居然能卖几十万？
你知道吗，我国四川地区有一种非常“奇葩”的食物，把死猪挂在房梁上烟熏十几年，就成为一道顶级美食。是的，你没有看错，是烟熏十几年的“臭猪肉”，也是美食。
科普脑洞
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死猪挂房梁30年成美食，出价56万都不卖？神奇的四川“臭猪肉”
臭猪肉是由四川省雅江扎坝人制作的，是当地的特色传统美食，扎坝人特别爱吃，是他们年夜饭必上的菜品之一，也是他们招待珍贵客人的最高珍品。
太空记
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四川“顶级美食”臭猪肉，挂房梁几十年，有人出价六十万也不卖
一根木头上挂着一头黑黢黢的猪，走近一闻这头猪已经发臭了，客人却眼睛发亮，出价六十万想要买走，但猪的主人却死活不卖，一头已经发臭了的猪竟然六十万都买不到?
镜财社
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四川“臭猪肉”悬于房梁53年，用来招待贵宾，这肉为何不会坏？
臭豆腐常以“闻着臭，吃着香”而闻名，但在四川扎坝族人却偏爱一种闻着臭，吃着也臭的东西，那就是臭猪肉。臭猪肉可以在自然条件下保存三十年以上，味道臭的独特，但却是扎坝人的心头挚爱。
知识TNT
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四川臭猪肉悬挂房梁53年，当地人却用来招待贵宾，这肉还能吃吗？
扎坝人豪迈、直爽，天性纯朴，对待生活豁达、乐观。更让人觉得不可思议的是，这些猪肉需要放置4-5年才可以食用，而且放得越久也越好吃，最长放置时间竟达到了53年，当地人也会把这种猪肉当作硬菜，用来招待贵宾。
皮皮说
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用来招待贵宾的四川臭猪肉，房梁上悬挂53年，这肉真的还能吃吗？
有意思的是，扎坝人的家里几乎每家每户的房梁上都挂着风干的整只猪，有的家庭可能只有一头，而有的可能会有个两三头。
怪罗科普
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用来招待贵客的四川臭猪肉，在房梁上悬挂53年，这肉真的能吃吗？
对于中国人来说，猪肉是饭桌上必不可少的“下饭菜”之一，而且，越新鲜的猪肉吃起来越香!然而，在四川，却有一种猪肉存放的时间越久，越美味!
高兴请回答
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用来招待贵宾的四川臭猪肉，在房梁上悬挂53年，真的还能吃吗？
在普通人眼中，肉臭了就不能吃了，可是在四川的某个地方，臭猪肉却是专门用来招待贵宾的。这些臭猪肉的年限非常久，有的甚至已经在房梁上悬挂了53年。
车房宝藏AutoSpire
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在房梁上悬挂53年的臭猪肉，你敢吃吗？当地人：有钱都买不来
但是，你们根本想象不了，在四川有一个古老的藏族部落，生活着淳朴的扎坝人，他们的猪肉是要悬挂在房梁上几十年才开始食用的。
生活中的趣味实验室
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四川亚卓30多年的臭猪肉算美食吗？当地拿来入药熬汤，味道如何？
中华美食文化源远流长，56个民族在中华大地上扎根，开放出百万朵各式各样的美食之花。在四川雅江道孚县亚卓乡就有一种富有传奇色彩的特色“美食”——臭猪肉。
百科密码
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