整流滤波电路——220-330V 2UF和5UF电容和整流桥。同步电路——IGBT的C极峰值电压最低时导通，从而避免IGBT损坏，通过大功率色环电阻接在发热盘两端，对两端电压实时监测比较，比较结果送往控制电路，该电路色环电阻易变值，通常表现通电不加热或不停检锅。
电磁炉的原理是什么，其实很简单，就是在电磁炉下方有一个线圈，这个线圈有高频的电流，电流一会是这样转的，一会又反转，不停的变化，这个高频的电流就会产生磁场，磁场是这样的，也是转圈，一会是这样的，过一会儿因为电流反向，所以磁场自然也反向，磁场是变化的，这个就是变化磁场，就是变化的电流产生了变化的磁场，那么在变化的磁场上就会产生一圈一圈的涡旋的电场，这个电场也是变化的，外侧也有了，那么如果不放锅的话，这个电场是没有办法形成电流的，没有电流就不生热，但是假如我们放一个导体锅进去，有一个锅，它是一个导体我们把锅放在这个位置之后，在锅的底部，由于有涡旋电场的作用，就会形成电流，这个电流就称之为涡流。
您知道电磁炉工作原理是什么吗？电磁炉的工作原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。下面买购网小编就为您解剖电磁炉内部电路图。
由于一般人对电磁现象理解不深刻，另外对构成锅的材料的性能不够了解，产生不少误区，以下分几点说明:一、很多商家称430不锈钢是食品级的，有铁磁性，能做成内置电磁炉导热片，放在玻璃或陶瓷内，然后放在电磁炉上使用。
从图中可以读出该电容的标志为“0.3uF±5%800V 50kHz ” ，其中，“0.3uF土5%” 表 示电容量为0.3 uF， “800V 50kHz” 表示工作条件为800 V交流电50kHz，“ 1200V DC” 表示额定直流电压为1200 V。
厨房是我们生活中不可或缺的部分，我们在厨房中烹饪美食，享受家人的关爱与味蕾的满足，我们不断探索更好的烹饪方式，让美食更加美味，更加健康。对于家庭来说，电磁炉和电陶炉都是厨房中非常实用的烹饪工具，但它们之间有一些不同之处，需要根据实际需求进行选择。
