上汤豆苗分类：汤羹 作者：游向蓝天的鱼 创建时间：2012-01-24 22:06:24 描述：用清新淡雅来形容豆苗一点也不为过，它就是有这样的魅力，衬得起如此美誉。清新的颜色，清新的气味，清新的口感。。。浑身上下的散发的天然的气息，像是与大自然浑然天成的产物。
1. 豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。2. 剪下豌豆苗洗净备用。3. 肉馅备用。4. 加入蛋清、淀粉、盐、酱油等调味料拌匀。5. 加适量水摔打上劲儿，这样肉丸更有嚼头儿，弹力十足。6. 挤出肉丸。7. 肉丸准备好了。8.
做法步骤1、锅热少量油，爆香蒜瓣；2、加入火腿翻炒片刻；3、加入鸡汤和少量清水，煮开后转小火煮1分钟，让蒜味充分融于汤中；4、汤中放盐，放入豆苗烫至断生；5、加入皮蛋搅拌均匀，煮至味浓，撒上泡好的枸杞，装盘。小贴士汤里先加盐再下豆苗，可以使豆苗成色更翠绿，且不可久煮。
豌豆苗是很有营养的绿色蔬果之一，很多人都喜欢吃豌豆苗，它所含的维生素非常的丰富，对人体非常的好，人们多吃豌豆苗能够提高人体的免疫力，那么大家知道豌豆苗的做法吗?豌豆苗的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下豌豆苗怎么做好吃吧。豌豆苗怎么做好吃呢?
上汤双蛋豌豆苗,最适合春天喝的汤,鲜得清爽豌豆爬满枝头,开着紫色与粉色的小花,蜜蜂飞翔采花蜜,一阵子过后就会长出豌豆荚,清炒最鲜甜。自从尝过豌豆长出的嫩芽,而它必须还是未开花的芽苗,简单就为它着迷,顾不得等它结果啦!虽然是同根生,口感差别可大呢?
其实豌豆尖它是一种口感特别脆嫩，味道清香的蔬菜，非常美味的菜品佳肴，虽然是不错的食材，但是很多人不知道它的吃法，其实豌豆尖我们拿来清炒、炒肉、煮汤，每一种做法都是非常美味的，今天我们的做法就是用豌豆尖制作的一道汤菜，这道上汤豆苗做起来非常简单，五分钟不到便能煮好，做出来豌豆尖口感脆爽，汤汁鲜美，家里的小孩特别爱喝，不多说了，下面介绍制作方法。
大家好，这里是邱哥说美食，春天是气候温和的季节，阳气上升，万物生发，到处都是生机勃勃的样子。接下来，我整理了八道适合现在春天安排的营养靓汤，蛋白质维生素双补，润燥润肺去肝火，老少都适合吃，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
