吃货看这里 芹菜小炒肉，是一道传统家常菜，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，芹菜入口厚重鲜嫩，而且操作简便，适合初学者学习，今天由78集团军某合成旅勤务保障营炊事员谷桐亚为大家带来一道军营美食——芹菜小炒肉，快来一起学习吧！
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?所以今天我大厨江一舟，就分享给您，炒瘦肉的3个诀窍，您学会之后，保证您炒出的瘦肉嫩入豆腐，口感滑嫩，不腥不柴，非常美味，接下来就把这3个诀窍，以及一道用瘦肉做的美食，分享给您。
可这气候一干燥，难免口干舌燥、食欲不振，一旦吃不好，人也跟着心烦意乱起来。不过芹菜的处理方法对这道菜来说至关重要，有的人焯水，有的人直接下锅炒，其实这两种方法都不对，今天就来教你一招，让你炒出来的芹菜脆嫩入味，爽口还不塞牙。
秋分已过，广东的“秋老虎”仍很猛，但天气没那么闷热了，反而秋燥悄无声息地到来。按理说这时候正是煲些润燥汤喝的好时候，但对于不擅长或没条件煲汤的人群，专家特别推荐两款润燥菜、一款润燥饮，它们一样能起到润燥的效果。
