梵高作品《云空下的小麦堆》（左）及显微镜下的颜料分析（右）近日，一则发布于美国《每日科学》上的文章吸引到了全球万千艺术爱好者及艺术专家们的强烈关注——比利时安特卫普大学化学系教授汉森斯(Koen Janssens)利用显微镜发现艺术大师文森特·梵高(Van Gogh)杰作《云空下
“头戴花草帽，样儿真俊俏，站在田坝里，对着太阳笑。”是的，这个谜语说的就是向日葵。向日葵又叫葵花、向阳花，贴在它身上最显著的标签就是“对着太阳笑”。那么，向日葵为什么会围着太阳转呢？这背后隐藏着怎样的科学原理呢？今日科普，为你解答。
说起向日葵，相信你的脑中已浮现出它的模样，金黄色的花瓣与圆圆的花盘，整齐的朝着同一个方向。如果你这个时间去看花海，有很大可能会看到彩色的向日葵，不用怀疑自己的眼睛，它们就是五颜六色，可能会颠覆你的传统认知。
小时候，老师时常教导我们说“向日葵是一直面向太阳的”，在深信不疑了十几年之后，我突然有了这样一个疑问：向日葵真的是一直面朝着太阳吗？“向日葵面朝太阳”这一说法，早在两千多年前的古希腊就被广为流传。在当时的神话中，向日葵是一位爱慕着太阳神的可怜女神的化身。
据澳大利亚广播公司（ABC）报道，我们生活在彩色的世界，每天接触各种色彩。几乎所有纯化合物的颜色都是白色的，但如果你了解颜色如何形成，你就不会感到任何惊讶。只有少数天然物质拥有能够吸收可见光的化学结构。白光实际上由所有颜色的光线构成。
【图片版权：Andrew Campbell】图说：用望远镜欣赏人马座或银河系中心簇拥的恒星时，目光经常会被这三个明亮的星云所吸引。事实上，十八世纪的宇宙巡视者查尔斯·梅西叶，就编录了其中的二个：位于照片左侧的大星云M8，以及位于照片下方、色彩缤纷的M20。
参考消息网11月6日报道据美国《科学日报》网站10月31日报道，众所周知，当太阳穿过天空时，向日葵的花盘会转向来跟随着太阳。但向日葵是如何“看到”太阳并跟随它的呢？美国加利福尼亚大学戴维斯分校一些植物生物学家的新研究表明，向日葵用了一种与之前人们的想法不同的新颖机制。
变蓝实验原理：这是因为淀粉可以分为直链淀粉和支链淀粉，淀粉与碘酒混合后，形成新的物质，新物质改变了混合物吸收光的性能而变色。记得一定要在爸爸妈妈的帮助下做好安全措施哦！如果你喜欢我们的栏目可以分享给更多的朋友关注我们！一起“玩”科学，一起涨知识哦！
